Wir beginnen die Saison mit unserer traditionellen Frühlingsessenauswahl.
Lassen Sie sich verwöhnen mit unserem leckeren und vielseitigen Speisenangebot von Fleisch- und Fischgerichten, frischen Salaten und allerlei vegetarischen Gerichten, sowie dem ersten Spargel in verschiedenen Variationen zubereitet.
Wir begrüßen Sie ganz herzlich.
Besuchen Sie die Fränkische Schweiz mit über 200 Osterbrunnen (aufgebaut: ca. 1 Woche vor Ostern bis ca. Anfang Mai). Genießen Sie unsere reichhaltige Menüauswahl oder unsere bekannten hausgemachten Blechkuchen nach Omas Rezepte (50 cm Rundblech) auf Ihrem Zwischenstop. Nutzen Sie unseren großen Parkplatz hinter dem Haus und besuchen Sie die barocke Wallfahrtsbasilika, ein Meisterwerk Balthasar Neumanns, direkt unserem Hause gegenüber. Auch die 925 Jahre alte Burg mit herrlichem Ausblick ist einen Besuch wert.
Es beginnt die „Zeit der Wallfahrer“ (Mai bis Anfang Oktober). Erleben Sie den Einzug der Wallfahrtsprozessionen am Wochenende. Das Hochfest unserer Basilika ist am Sonntag nach Pfingsten, an welchem ca. 23 Pilgergruppen mit ca. 3000 Personen Gößweinstein besuchen. Auf unserer zentralen Sonnenterrasse „Sehen und gesehen werden“ können Sie diese Tradition mitverfolgen und dabei u. a. deftige Fleischgerichte oder Spargelgerichte schlemmen.
Zur Sommerzeit gibt es nicht nur üppige Eisbecher, sondern bereits frische Pfifferlinge und Leckeres vom Reh aus fränkischen Wäldern, sowie allerlei Fischgerichte aus heimischen Gewässern. Für unsere vegetarischen Gäste gibt es eine reichliche Auswahl an feinen Salaten oder frischem Marktgemüse.
... bekannt für deftige Leckereien und feine Köstlichkeiten!
Auszeichnung für „Bayerische Küche“
2 Übernachtungen (DZ) im nostalgischen Gästezimmer ...
... original im Stil der 30er Jahre und ...
1 x 3-Gang-Menu für 2 Personen
1 x Kaffee und Kuchen für 2 Personen
zum Preis von 228,00 €
Mit Beginn der Karpfensaison laden wir Sie ein zu unserem Karpfenessen
ab Anfang September.
Freuen Sie sich auf frische Karpfen vom Aischgrund knusprig gebacken in Butterschmalz
oder im Bierteig gebraten, sowie noch weitere innovative Rezepte unseres Küchenchefs.
Wanderer können nun den goldenen Herbst genießen mit frischen Steinpilzen, sowie unserem weiteren Wildangebot aus fränkischer Jagd, typisch oder "mal ganz anders" zubereitet. Wir bieten auch einige Meerrettichgerichte an.
Zum Ende der Saison sollten Sie unser spezielles Martini-Gans-Essen
nicht verpassen.
Frische Gänse werden für Sie zubereitet auf Vorbestellung.
In der ruhigen Advents- und Weihnachtszeit freuen wir uns besonders über Ihren Besuch, sei es für eine geschäftliche Feier, Familienfeier oder auch gemütliche Stunden zu zweit. Fragen Sie einfach nach unserem speziellen Angebot...
Feldsalat mit gerösteten Speck und Brotwürfelchen
und hausgeräuchertem Zwetschgabamers
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Hirschkraftbrühe mit Wurzelgemüsestreifen
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Cassissorbet mit Sekt
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Hauptgang nach Wahl:
Zanderfilet mit Senf-Kapernsoße, Wildmischreis und Zucchinigemüse
oder
Roastbeef mit Marsalarahmsoße,
frisches Marktgemüse und Kartoffelkroketten
oder
Verschiedene Gemüse vom Grill mit pikantem Kartoffelgratin
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Gebratene Ananas mit Walnußcrémeeis, Vanillesoße und Eierlikörsahne
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Hausgebäck
49,00 € (3-Gang-Menu)
59,00 € (5-Gang-Menu)
Unser Restaurant-Café bietet für Ihre Familienfeier oder Gesellschaften bis zu 60 Personen einen festlichen Rahmen. Diese sind auch in 3 Räume abtrennbar. Zusätzlich können wir Ihnen bei gutem Wetter unsere Sonnenterrasse mit weiteren 60 Personen zur Verfügung stellen. Sei es eine Hochzeit, ein Jubiläum oder eine Geburtstagsfeier. Gerne stellen wir Ihnen verschiedene Menüvorschläge für Ihren jeweiligen Anlaß zusammen.
Für Betriebsausflüge und Osterbrunnenfahrten servieren wir Ihren Gästen gerne eine kleinere Speisenauswahl, die am Tag des Ausfluges ausgesucht werden kann. Kaffeefahrten werden selbstverständlich schnell und mit einer umfangreichen Kuchenauswahl bedient.
Vollwertsalatteller mit bunten Rohkostsalaten und Nüssen 13,90 €
kleinere Portion 9,90 €
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Salatbouquet 10,90 €
Blattsalatvariation mit Weißbierdressing und hausgeräuchertem "Zwetschgabamers" 14,90 €
Bunte Salatvariation mit gebratenen Putenstreifen und Kräuterdressing 14,90 €
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Kürbiscrémesüppchen 5,90 €
Fränkische Leberknödelsuppe mit Flädle 5,90 €
Bärlauchcrémesüppchen mit gerösteten Knoblauchcrôutons 5,90 €
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Kartoffelkloß 2,3,5, Spätzle oder Kartoffeln mit Bratensoße 5,60 €
Chicken Nuggets mit Pommes Frites 8,90 €
Kinderschnitzel mit Pommes Frites 8,90 €
Kinder-Schweinebraten mit Kartoffelkloß 2,3,5 8,90 €
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
5 mit Schwefeldioxid
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Deftige Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Salat 13,90 €
Gebratenes Gemüse mit Kernen und Nüssen und Sesamkartoffeln 15,90 €
Dinkelpfannkuchen gefüllt mit frischem Marktgemüse und Kräuterrahmsoße 15,90 €
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Fränkische Regenbogenforelle nach "Müllerin Art" mit Salzkartoffeln und buntem Salat 20,90 €
Karpfenfilet im Bierteig gebacken mit Meerrettichsauce, gedünstetem Marktgemüse mit Sesamkartoffeln 21,90 €
Zanderfilet gebraten mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und frischem Marktgemüse 20,90 €
Wallerfilet unter der Meerrettichsahnekruste mit Blattspinat und Sesamkartoffeln 22,90 €
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Fränkischer Schweinebraten in Braunbiersoße mit Weinsauerkraut und Kartoffelkloß 15,90 €
Fränkisches Schäufele vom Schwein mit Weinsauerkraut und Kartoffelkloß 17,90 €
Fränkischer Rinderbraten vom fränkischen Rind mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 19,90 €
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Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und buntem Salat 16,90 €
Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat 16,90 €
Schweinemedaillons mit Bockbier-Pfeffersoße, frisches Marktgemüse und Kartoffelkroketten 24,90 €
Rumpsteak vom fränkischen Rind mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat 26,90 €
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"Wallfahrer-Spezial": Holzfällersteak mit Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und buntem Salat 16,90 €
Hirschbraten aus fränkischer Jagd mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und hausgemachte Butterspätzle 21,90 €
Wildschweinmedaillons mit Steinpilzsahmsoße, Speck-Rosenkohl und Kartoffelkrusteln 29,90 €
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Gerne können Sie sich selbst verschiedene Menüs aus unserem Angebot zusammenstellen z. B.:
Blattsalatvariation mit Weißbierdressing und hausgeräuchertem "Zwetschgabamers"
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Kürbiscrémesüppchen
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Zitronensorbet mit Blue Curacao und Sekt
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Zanderfilet gebraten mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und frischem Marktgemüse
oder
Hirschmedaillons mit Preiselbeersoße, Mandelbroccoli und Semmelknödel
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Haselnußcrémeeis mit hausgemachten Rumfrüchten
59,00 €
49,00 € (ohne Vorspeise und Sorbet)
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Vollwertsalatteller mit bunten Rohkostsalaten und Nüssen
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Bärlauchcrémesüppchen mit Knoblauchcrôutons
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Zitronensorbet mit Weintrauben und Sekt
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Windbeutel gefüllt mit feinem Marktgemüse und Kräuterrahmsoße
oder
Gebratenes Gemüse mit Kernen und Nüssen und Sesamkartoffeln
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Windbeutel gefüllt mit warmen Kirschen, Vanillecrémeeis und Sahne
49,00 €
39,00 € (ohne Vorspeise und Sorbet)
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Fränkische Leberknödelsuppe mit Flädle 5,90 €
Schinkenbrot (roh oder gekocht) oder Käsebrot 9,90 €
Toast "Hawaii" 9,90 €
"Strammer Max", "Stramme Lotte" oder "Strammer Jan" 10,90 €
Paar fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Röstkartoffeln 10,90 €
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Salatbouquet 10,90 €
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Salat 13,90 €
"Schweizer" Wurstsalat mit Brot 10,90 €
Bunte Salatvariation mit gebratenen Putenstreifen und Kräuterdressing 14,90 €
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und buntem Salat 16,90 €
"Vesperteller" - gemischter Schinken-, Wurst-, und Schnittkäse garniert mit Brotsorten und Butter 14,90 €
Fränkischer "Zwetschgabamers" garniert mit Brotsorten und Butter 15,90 €
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Haselnußcrémeeis mit hausgemachten Rumfrüchten, Karamellsoße und Sahne 9,80 €
"Wallfahrer-Windbeutel" - gefüllt mit Haselnußcrémeeis, warme Brombeeren, Eierlikör und Sahne 9,80 €
Apfelstrudel hausgemacht mit Vanillesoße oder Vanilleeis und Sahne 8,90 €
Das geschmackvoll eingerichtete Restaurant-Cafe "Krone" mit klassischem Ambiente wird Sie angenehm überraschen. Wir sind bekannt für deftige Leckereien und feine Köstlichkeiten! Unsere Küche verarbeitet stets frische Produkte. Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche fränkische und internationale Speisen á la Saison und eine reichhaltige Auswahl vegetarischer Gerichte. Für den "kleinen Hunger" ist ebenfalls bestens gesorgt.
Selbstverständlich erhalten Sie auch Schmankerl und Brotzeiten, wie z. B. original fränkische Bratwürste oder hausgeräucherter "Zwetschgabamers". Dazu servieren wir Ihnen gerne ein fränkisches Kellerbier von Held-Bräu aus Oberailsfeld und zur Verdauung einen Obstbrand aus dem eigenen Obstgarten.
